Pitate se kakve veze ima?  E ima!

Krajem XIX veka, Evropu je zabavljala jedna afera. Poput danasnjih paparaca, novinari su se utrkivali ko ce vise pisati o tome. Naime, lepi Ciganin koji je odmalena svirao violinu sa ocevim orkestrom, postao je vremenom pravi virtuoz. Osamostalio se i sa svojim orkestrom poceo je putovati i svirati po Evropi. Potrefilo se da je svirao francuskom knezu, a i njegovoj zeni, lepoj, mladoj, plavusi koja se odusevila kako sviranjem tako i lepotom violiniste. Ljubav, mladost, ludost, a kazu i ljubavno umece violiniste, ucinila je nemoguce mogucim. Knjeginja ostavlja  muza, dvoje male dece, dobija nekako razvod i bezi sa violinistom u Pestu. Kazu da su im kumovi na vencanju bili engleski i americki ambasador. Dok svet bruji o aferi lepog Ciganina i lepe knjeginje novine se prodaju kao lude, a poslasticar smislja predivan recept kolaca. Nije se puno dvoumio oko imena. Dao je ime kolacu po violinisti i ucinio sve da kolac pamtimo, a  njega potpuno zaboravljamo.

     Dame i gospodo, blogodrugari, njegovo velicanstvo:

                                                                            Rigo Jancsi

       Potrebno: pet jaja, umutiti posebno belanca, a posebno žumanca sa pet kašika šećera Kad se zumanca penasto umute dodati tri kašike brašna, kašika kakaoa, kao i pola kesice praška za pecivo. Ispeći dve kore na 180 stepeni, 15 minuta. Za nadev umutiti sedam decilitara slatke pavlake sa 300 grama šećera u prahu, kad se umuti dobro, dodati 150 grama rastopljene čokolade. Redati prvu koru, zatim nadev, staviti drugu koru, koja se zalije sa glazurom od 100 grama rastopljene čokolade za kuvanje, 50 gr. mleka, kad se cokolada otopi skloniti sa ringle i dodati malo putera.  Služiti sutradan.

Prjatno

p.s. vidite li sa kojim se predznanjem jede ovaj kolac

Adobe Flash Player not installed or older than 9.0.115!